Four Seasons Black Tea, framställd av Taiwans småbladiga tekultivar, erbjuder livfulla och lagerbyggda smaker med en elegant karaktär. Rika aromer av mogen frukt, citrus, litchi, longan och en subtil ton av choklad leder till en söt, fyllig och nyanserad infusion med en ren och långvarig avslutning – perfekt för finsmakare som uppskattar aromatiska, fruktdrivna svarta teer.
Karaktär Fruktigt svart te med toner av litchi, longan och subtil choklad; sött, mångfacetterat och med lång eftersmak.
Tefarm Familjedriven tefarm med tre generationers erfarenhet, som producerar miljövänliga, prisbelönta teer med utsökt hantverk.
Terroir Baigu, Nantou, Taiwan
Skörd Handplockad under sommar och höst
Kultivar Si-Ji-Chun
Odlingshöjd 1350 meter över havet
Oxidation 100 %, inomhusvissning
Rostning Torkad vid 80 °C, ej rostad
Bryggrekommendation
Västerländsk metod (tekanna/mugg):
2 g te / 250 ml vatten / 90 °C
1:a bryggning: 2 min
2:a bryggning: 2 min
Traditionell Gong Fu Cha:
3 g te / 100 ml vatten / 90 °C
1:a bryggning: 30 sek
2:a bryggning: 30 sek
3:e bryggning: 30 sek
