Mellanoxiderat och mellanrostat oolongte med högsta kvalitet. Shui Xian teväxt har en rik arom bland tearter. Doften är klar och lång, med naturlig blomdoft som orkidé temperament. Teplantorna växer på 1275m höga berg. Rostningsprocessen med longan trä ger en unik nötaktig honungsarom som stannar länge i tekoppen även när teet dricks upp.
