GABA Te

Från en teodling som odlats i över 20 år enligt Shumei naturliga jordbruksprinciper, produceras denna GABA Oolong genom noggrann anaerob fermentering som naturligt omvandlar glutaminsyra till GABA. Infusionen är len och lätt söt med en antydan av ananas och erbjuder en lugn, balanserad karaktär. Rik på GABA, är den känd för att främja avslappning, minska stress och mildra koffeinets effekter, vilket gör den idealisk för njutning hela dagen och mindful välmående.

Karaktär Ananassötma, mjuk kropp, lugnande effekt, lager-på-lager infusioner.

Tegård Familjeägd teodling som arbetat med Shumei Natural Agriculture i över 20 år, producerar rena, uttrycksfulla teer som speglar djupa rötter och levande jord.

Terroir Mingjian, Nantou, Taiwan

Skörd Handplockad på våren, sommaren och hösten

Kultivar Si-Ji-Chun, Jin-Xuan (TTES nr 12)

Odlingshöjd 300 m över havet

Oxidation 100 % anaerob fermentering

Rostning Torkad vid 80 °C, ejrostad