Jasmine Oolong

Jasmine Oolong doftsätts traditionellt genom upprepade lager av färska jasminblommor odlade på samma tefarm, vilket ger en mjuk och elegant blomarom. Den klara och skimrande infusionen är len och silkesmjuk, där milda jasminnoter samspelar med oolongtets djup och ger en raffinerad, långvarig eftersmak.

Karaktär
Elegant jasminarom med mjuk oolongkropp, lätt sötma, ren avslutning och frisk balans.

Tegård
Liten, privatägd familjedriven tefarm med tre generationers erfarenhet, specialiserad på flera olika tesorter.

Terroir
Mingjian, Nantou, Taiwan

Skörd
Handplockad under vår och vinter

Kultivar
Si-Ji-Chun, dubbelbladig jasmin

Odlingshöjd
300 meter över havet

Oxidation
20 %, solvissning

Rostning
Torkad vid 80 °C, ej rostad