Premium svart te med doftande ringblomsblommor från naturliga teodlingar som odlats enligt Shumei-metoden i över 20 år. Fri från tillsatser, erbjuder det en varm, lätt söt infusion med mjuka blomster- och örttoner samt en lugnande, elegant eftersmak – perfekt för avkopplande stunder när som helst på dagen.
Karaktär: Blomster- och örtarom med lätt passionsfruktssötma. Mjuk, rund och välbalanserad med ren, avslappnande eftersmak.
Tefarm: Familjeägd teodling som arbetat med Shumei Natural Agriculture i över 20 år, producerar rena, uttrycksfulla teer som speglar djupa rötter och levande jord.
Terroir: Mingjian, Nantou, Taiwan
Skörd: Handplockad på vår, sommar och höst
Kultivar: Jin-Xuan (TTES No.12), Lemmon Marigold
Odlingshöjd: 300 m över havet
Oxidation: 100 %, inomhustorkning
Rostning: Ingen rostning. Torkad vid 80 °C
Bryggrekommendation
Västerländsk metod (tekanna/mugg):
3 g te / 250 ml vatten / 90 °C
1:a bryggning: 2 min
2:a bryggning: 2 min
Traditionell Gong Fu Cha:
5 g te / 100 ml vatten / 90 °C
1:a bryggning: 30 sek
2:a bryggning: 30 sek
3:e bryggning: 30 sek
